M'hallabia-Marokkói tejpuding


Hozzávalók:

2 csésze hideg tej

2 evőkanál kukoricakeményítő

3 evőkanál cukor

1 evőkanál narancsvirágvíz

3 szem kardámom

3 szem szegfűszeg


Elkészítés:


Egy fazékban forrald fel a tejet a cukorral és a kukoricakeményítővel.

Mikor kezd sűrűsödni, add hozzá a narancsvirágvizet.

Öntsd helyes kis kelyhekbe és tedd hűtőbe 2-3 órára.
Díszítheted mandulapehellyel, darált pisztáciával, vagy gyümölcsökkel.