Klasszikus marokkói salátatál

Többször is láthattatok már a Facebook oldalamon ilyen fantasztikus salátákat. Húsételek mellé gyakori köret ez a csodaszépen tálalt finom és egészséges salátatál. 
Szebbnél szebbeket készítenek, egyre kreatívabban tálalnak a háziasszonyok is. Főleg ha felkerül a fotó utána az instagramra vagy facebookra :)

- Nyers reszelt répa, vagy Khizzo Mhcermel, azaz répasaláta charmoula szószban
-Párolt vagy főtt burgonyából készült saláta .( pác : olivaolaj, citromlé, ecet, só bors, petrezselyem, hagyma. Néha majonézzel készítik ) 
-Főtt tojás cikkekre vágva 
-Párolt zöldbab saláta (szósz azonos a burgonyával)
- Fekete olajbogyó díszítésnek.
-szelelt uborka, vagy paradicsom 
..................................................................

Booking.com

Hozzávalók:

- Nyers reszelt répa, vagy Khizzo Mhcermel, azaz répasaláta charmoula szószban
-Párolt vagy főtt burgonyából készült saláta .( pác : olivaolaj, citromlé, ecet, só bors, petrezselyem, hagyma. Néha majonézzel készítik ) 
-Főtt tojás cikkekre vágva 
-Párolt zöldbab saláta (szósz azonos a burgonyával)
- Fekete olajbogyó díszítésnek.
-szelelt uborka, vagy paradicsom 
..................................................................


Elkészítés:

Általában nagy lapos kerek tányéron szolgálják fel. Közepére kerül a rizs-tonhal saláta. Egymással szembe a tálon azonos salátát tesznek, cikkekre felosztva, így az asztal mindkét felén ülők elérik ugyanazokat az opciókat.
Az alábbi feltétek szoktak alapvetően a tálon szerepelni, de kerülhet rá kukorica is vagy paradicsomsaláta, esetleg tenger gyümölcsei .Főtt tojással, paradicsom cikkekkel lehet szépen dekorálni, majd néhány szem fekete olajbogyóval.

Itt böngészhetsz tálalási ötletek között: