Friss vegyes saláta

Hozzávalók:

1 nagyobb paradicsom

1 fél uborka

1 kisebb paprika

1 kis fej jégsaláta vagy 1 marék rukkola saláta

1 kis fej hagyma vagy 2 szál újhagyma

1 kanál petrezselyem vagy korianderzöld

1 avokádó (opcionális)

1/3 teáskanál só

1/4 kávéskanál bors

1-2 evőkanál olívaolaj

1/2 teáskanál citromlé


Elkészítés:

A megmosott zöldségeket vágd apróra, vagy tetszőleges méretűre. Keverd össze egy tálban. Az öntetet is egy pohárban kavard ki, majd tálalás előtt öntsd rá, forgasd át.